榴梿の家新鲜果肉制甜点

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榴梿季到来,喜欢吃新鲜榴梿的人很多,但也有业者特地取新鲜榴梿肉制作各种甜点,吸引另一批爱好者。榴梿の家(House of Yellows)开张八个多月,研发了多款产品。店家强调只用来自马来西亚文冬的新鲜榴梿,不含防腐剂和添加物。

日本甜点“大福”(Daifuku)的榴梿馅醇浓,像在吃新鲜的榴梿果肉,类似麻糬的外皮有一定厚度和弹性,从冰箱取出一段时间后也不会软绵绵。大福放进嘴里,外皮和榴梿馅是分开的,不会粘在一起抢味。一盒六个$21。

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