马里士他一带的21 on Rajah餐馆,提供“地中海—亚洲”主题的“Halal”认证自助餐,食物风味新颖,有许多海鲜和烧烤肉类。
亮点之一是冰鲜老虎虾、贻贝和蛤蜊等,还有DIY水果罗惹、烤三鱼或草食牛肋眼等。亚洲风味料理有辣椒虾婆配馒头、娘惹叻沙和酸甜鸡等。主打地中海风味,当然不可错过串烤和香料饭,食客可扫描QR码点现煮热食,如地中海烤肉串、黎巴嫩扁平面包配鹰嘴豆泥、口袋面包(pita bread)配牛肉碎,做得相当道地。
甜点有娘惹糕点、巧克力喷泉和三种口味的西班牙油条(churros)等,榴梿粉丝一定要多来几杯榴梿冻糊(durian pengat)。
