为迎接中秋节,《优1周》和滨海宾乐雅酒店(Parkroyal on Beach Road)的四川豆花饭庄,将在8月21日(星期日)上午11时30分至下午2时30分,举办一场“四川美食之旅”中秋大吃会,让你和亲友一起庆佳节,品尝地道的四川佳肴。
原价$98的“四川美食之旅”,《优1周》读者只须付$68就能品尝到四川豆花饭庄新行政主厨赖永江的多道招牌菜,其中还包括鲍鱼和笋壳鱼等名贵食材。
六道菜品包括天府五彩蹀;姬松茸金虫草花炖八头鲍;秘制手工剁椒蒸笋壳鱼;巴蜀双味虾;农家芽菜腊肉炒饭;四川枸杞豆花配月饼。此外,赖师傅也会现场示范烹煮秘制手工剁椒蒸笋壳鱼,传授大家调煮川菜的技巧及心得。