Caviar 聚焦夏季欧日食材

订户
赠阅文章
订户专享 赠阅文章

早报新添“赠阅文章”功能!凡早报VIP会员,每月可赠阅 5 篇订户专享文章。

了解更多
Obsiblue Prawn色彩明丽,清雅鲜口。(餐馆提供)
Obsiblue Prawn色彩明丽,清雅鲜口。(餐馆提供)

字体大小:

现代欧式餐馆Caviar邀来具有逾40年烹煮法餐经验的新主厨丹尼斯·雅克·拉狄克(Denis Jacques Lartigue)坐镇。

主厨丹尼斯·雅克·拉狄克曾在世界各地知名餐馆担任主厨,也为航空餐食供应商德纳达Dnata头等舱设计菜单。如今,丹尼斯决定回到厨房岗位,为食客炮制惊喜。

即日至9月30日,他与餐馆副厨约书亚·哈里哈兰·(Joshua Hariharan)联手推出“Gifts of Summer”五道式限时菜单($228),展示夏季优质食材和风味。

订阅登录,以继续阅读全文!

LIKE我们的官方脸书网页以获取更多新信息