Claudine 午餐可选经典料理

如果想找个幽静的环境，享用优雅的法式料理，Claudine是佳选。这家法式餐馆位于登布西山殖民时期的小教堂内，新的“午餐时间餐单”登场，每星期二至五，上午11时45分至下午2时，食客可从餐馆的经典料理做选择，从开胃菜、主食到甜品，分别都有三款选项，每个月更换餐单。

推荐意大利馄饨（ravioli），扎实的外皮带嚼劲，丰富的内馅包括蘑菇、法国羊肚菌、松子、菠菜和帕马森芝士，伴有蘑菇帕马森芝士酱汁，呈现蘑菇的多层滋味，加上芝士的浓郁咸香，风味更上一层。爱吃鱼的话，建议选牙鳕鱼，配有浓稠的酒酱、番茄、蘑菇和欧芹，鱼肉入口即化，清爽配料让人吃了较没有负担。有些菜式是季节限定，比如以橄榄油及青酱调味的无花果配山羊芝士沙拉，甜中带咸，展示了简单食材原有的鲜味。

此外，每星期二至六的午餐和晚餐，食客也可从新的单点餐单挑选心仪的法式佳肴。