剑日本餐馆北海道大闸蟹套餐

日本北海道正值夏季，是品尝大闸蟹的季节。

即日至9月底，现代日本餐馆剑日本料理（Ken Japanese Restaurant）限定推出北海道大闸蟹午间套餐。

北海道大闸蟹来自太平洋，蟹壳上都是刺，体积比一般螃蟹来得小，肉质却是鲜甜结实。餐馆推出的北海道大闸蟹午间套餐（$88）以四种方式呈现，包括：大闸蟹蒸豆皮、大闸蟹沙拉、大闸蟹春卷，以及卖相澎湃的大闸蟹海鲜盖饭，其上铺满鱼卵和鲜美海胆，还奉上刺身与味噌汤。