明星厨师来新呈献 限时秘鲁山海料理

通过一顿晚餐，让味蕾“上山下海”，品尝不同海拔地带生产的食材，这是限时餐饮概念Meters Above Sea Level的用餐体验。从即日起至10月30日，食客可品尝由秘鲁名厨夫妻档，知名餐馆Central名厨马丁内斯（Virgilio Martinez）和Kjolle餐馆的皮亚（Pia Leon）主导的风味秘鲁料理。

这是Mandala Masters最新的限时餐饮概念，之前私人俱乐部Mandala Club举办过Mirazur和Gaggan限时餐馆。这回首次踏出俱乐部于国家美术馆的Art餐馆举办活动，场地景色怡人，可遥望滨海区。

这对明星厨师夫妻携着得奖光芒来新办活动，马丁内斯主理的Central餐馆今年7月入选世界50最佳餐馆榜单排名第二，皮亚则获颁2021年最佳女厨师奖。限时餐饮概念餐馆由阿根廷籍主厨Bernabe Simon Padros领军Central餐馆团队在新加坡献艺，马丁内斯和皮亚每月会定时来新。