秋季食养与南洋美食

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新加坡没有四季,但一雨成秋,这个时候特别想来一盅滋补养生的热汤。

“宴”(Yan)最近推出与仲景中医共同烹制的秋季时养生食谱餐,就有一道沙参玉竹炖排骨汤。沙参和玉竹与干贝、鸡和排骨炖五小时,鲜美甘醇,没有浓郁药材味,里头还有切得漂亮的排骨可食用。沙参有助清肺热和促进血液循环,玉竹可滋阴化痰。

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