翡翠苑菜品风味多元

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位于怡丰城新开业的翡翠苑(Crystal Jade Pavilion),以经典与创意料理,展示优质食材的多元风味。

精致开胃菜,话梅洛神小番茄(8件$10.80)最讨好味蕾,以话梅配洛神花腌制的小番茄,酸甜多汁。紫苏木鱼花带子自制冻豆腐($18.80)胜在嫩滑顺口,自制豆腐有澳大利亚带子和木鱼花提味,并带紫苏叶的香气;炸得金黄的金沙粟米三菌($12.80)有帝王菇、日本香菇、鸿喜菇与玉米粒的层层口感,酥脆外层是咸蛋黄酱的经典咸香。凉拌虫草花鲜百合杏鲍菇($13.80),突出鲜百合与杏鲍菇一脆一嫩的滋味。

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