Osteria Mozza 美名厨意式料理 仅此一晚

2月23日（星期四）傍晚5时至晚上10时30分，到意式餐馆Osteria Mozza享用美国名厨南希·西尔弗顿（Nancy Silverton）为食客精心呈现的翁布里亚式黑松露限定菜单，只限一晚。

翁布里亚（Umbria）被誉为意大利的绿肺，在南希心中更占据独特位置。她视那里为第二故乡，并不断探索当地风味与食材，包括珍贵的黑松露。

菜单展示翁布里亚的烹饪传统和意大利乡村风味。晚间菜单有四道精选菜式，如：Rigatoni Rigati alla Norcina意式猪肉肠黑松露通心粉和香煎鳟鱼，每人收费$198++，以酒配餐每人须多付$100++。粉丝们还可期待在2月20日至26日期间于Osteria Mozza用餐时可见到名厨本人。