Binary餐馆一菜两吃

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Binary餐馆的菜肴都有两种口味。(餐馆提供)
Binary餐馆的菜肴都有两种口味。(餐馆提供)

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一道菜两种吃法,一是西式做法,另一带亚洲风味,这是Binary餐馆的菜肴做法。

近期庆祝一周年,推出新菜单和鸡尾酒选项。例如烤章鱼($32++)有老干妈香辣口味,也有西式香蒜酱;烤和牛有叉烧酱口味或黑松露。

试吃了几道菜肴如虎虾吐司、植物肉酱布拉塔乳酪、越式鱼露烤猪肉等,以为已经很饱了,但烤鸡上桌后,同桌饭友大家还是吃得下。金黄酥脆的外皮,肉质软嫩多汁,以酱油和蚝油腌制一夜,非常入味。

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