本地人气雪糕店Birds of Paradise在新加坡飞禽公园(Bird Paradise)毗邻新建的公共区域万态西区(Mandai Wildlife West)开设新店,两者的名字相映成趣。
新店售卖独家口味的雪糕,包括香蕉椰子焦糖(Banana Coconut Caramel),还有燕麦奶制作的烟熏双重巧克力(Smoked Double Chocolate)。香蕉椰子焦糖有迷人的香甜滋味,香浓香蕉味带丝丝椰香。小吃则有三种不同馅料的三文治包括鸡蛋、芝士或金枪鱼供选择,另有曲奇饼,咖啡、果汁等。店里座位独特宽敞,顾客可坐下来慢慢品尝,同时欣赏窗外园区绿油油的风景。
雪糕店主打以天然草本植物为食材,有东南亚料理常用的香茅、班兰叶、罗勒等,也有不少独特口味的雪糕,如:海盐焙茶(Hojicha)、草莓罗勒、白菊花、荔枝覆盆子、椰子冰糕(sorbet)、班兰叶和香茅姜等。
- 地址:Mandai Wildlife West,20 Mandai Lake Rd #02-03 S729825