在Le Matin Patisserie的新餐单上，咸味格子松饼最突出。
一般格子松饼会搭配雪糕作为甜品的选项，这里的心形蟹肉格子松饼则以咸食姿态出场，伴有蟹肉韃靼（tartare）和希腊咸鱼子酱“Taramasalata”，赋予格子松饼即熟悉又有新鲜感的海鲜滋味。
炸鱼薯条也有新意，它用黑线鳕鱼配以柚子塔塔酱和毛豆泥，增添一层清爽口感。
迷你柠檬百里香玛德莲蛋糕（madeleine，也译玛德琳），小巧可爱且富有浓郁牛油香，甜而不腻，吃起来较无负担。面包方面，相比招牌的法式焦糖奶油酥（Kouign Amann），更推荐经典的牛角面包，蘸着热咖啡吃又是另一番迷人风味。
本地咖啡馆Nylon Coffee Roasters为Le Matin Patisserie独家调配“Le Soleil”咖啡，用尼加拉瓜与洪都拉斯的单品咖啡豆调制而成，诠释热带干果、甜香料和黑巧克力风味。
地址：2 Orchard Turn ION Orchard #B2-49 S238801
