Little Farms Bistro餐馆推出新的柴火烤制餐单,从猪肉、鸡肉到海鲜,呈现海陆料理的各式烟熏风味。

泰式烤有机鸡肉香辣带劲。(餐馆提供)
泰式烤有机鸡肉香辣带劲。(餐馆提供)

较特别的是泰式烤有机鸡肉,以酸甜辣的泰式酱料烤鸡肉,有如经典重口味的泰式料理,香辣带劲。泰式烤鸡肉外酥里嫩,味道香浓不油腻,配搭腌制蒜头沙拉,有提味之妙。其他料理包括烤猪颈肉、烤章鱼和烤波特菇(portobello)。吃烤肉的同时,点个爽口的柴火烤蔬菜,可平衡一下味蕾,选择包括小胡萝卜、花椰菜苗(broccolini)、芦笋、小豌豆,配上一点橄榄油、盐和胡椒调味就很够味。

提拉米苏(Tiramisu)是理想的餐后甜品,富浓郁百利甜酒的酒香,跟一杯黑咖啡是最佳组合。

  • 地址:451 Joo Chiat Rd Katong Point S427664

  • 电话:67978771