本地潮州老字号饼家泰茂栈,于10月23日至29日在唐城坊(Chinatown Point)中庭举行“喜庆80周年’”庆祝活动,有一系列优惠与活动,可以独家优惠价购买泰茂栈经典商品,参与幸运抽奖,及观看婚庆展览。
泰茂栈的招牌豆沙饼,八件特价$8.80(原价$18.40)。食客可以任选口味,比如传统咸豆沙饼、传统甜豆沙饼、鸳鸯和潮州芋泥等。
传统潮州小吃也有特别优惠。例如,贡糖特价$8.80(原价$12.80);综合糖酥特价$8.80(原价$12.80),有白芝麻、黑芝麻、花生米、花生、抹茶和南瓜口味;黑朥糕特价$8.80(原价$12.80);潮州的传统礼饼老妈糕,一件$2.30,两件$3.80,有原味、斑兰和莲蓉三种口味;云片糕,则有原味、白芝麻和黑芝麻口味,随购三件$3.50,六件$7.50。
活动上的其他食物,还有鼠壳粿、菜脯粿、饭粿、团圆麻薯、芋头粿、潮州白果芋泥、潮州双拼肉粽、潮州咸蛋肉粽等。
此外,庆祝活动上有展览追溯泰茂栈的传统,让公众了解潮州社群丰富的文化和历史,包括传统潮州糕点和小吃。
泰茂栈的糕点师傅将现场演示传统糕点制作,比如经典花生糖豆方。泰茂栈希望通过这次活动,宣扬潮州传统,并传承制作传统潮州糕点的手艺。
