三代人经营理念不变 琼荣记煮炒飘香半世纪订户赠阅文章黄亿敏发布/2023年10月28日 05:00小标准中大本地煮炒老字号琼荣记海鲜(Keng Eng Kee Seafood)走过53年,现在由第三代掌舵,保留招牌菜,也积极拓展生意。10月18日,琼荣记举行50周年庆祝活动,邀请贵宾、食客和业界人士参与其盛。这场原定三年前举行的庆祝会,因疫情而延期至今。餐馆创办人许学荣和卢碧雅1970年代在旧合乐路开煮炒档口,后来由女儿许亮红和厨师女婿刘财接管,现在是刘健文、刘健伟和刘家敏三兄妹当家。餐馆的总店现位于红山亚历山大一带。本地餐馆煮炒上一篇蛋香味美 吃法变幻无穷下一篇金秋“蟹”逅美味购买此文章