圣诞脚步渐近,酒店和餐馆相继推出应节菜单,让食客无论到餐馆用餐或在家开派对,都能感受到浓浓佳节气息。
富丽敦酒店(The Fullerton Hotel Singapore)精心准备一系列外带、下午茶和佳节特备餐。
今年的新品有叻沙口味烤火鸡($258,约6至7公斤),以叻沙辛香料腌制,配搭加了蔓越莓的黄姜饭、腌酱菜、花生、江鱼仔脆饼和香浓酱汁。烤日本黑猪三层肉($208,3公斤)则是升级版扣肉包,搭配荷叶馒头、腌木瓜,以及混合十香酱汁。还有橘香迷迭香澳大利亚羊腿($238,六片)和法式纸包烤鲈鱼($128,1.6公斤)。
可供四人享用的套餐($558)有超过12道佳肴,包括前菜、烤牛肉、烤火鸡、烤鸡、香煎鱼、香料饭、树桐蛋糕、德国圣诞面包史多伦(Stollen)等。