墨西哥餐Chico Loco烤鸡沙拉递上门

墨西哥餐馆Chico Loco与送餐平台Deliveroo合作，推出适合佳节聚会的派对餐，包括两只烤鸡和三款配菜，可供四五人享用。

餐馆位于中央商业区的厦门街（Amoy St），以“市区最美味的墨西哥烤鸡”见称，还有多种选择的冰冻玛格丽特鸡尾酒（frozen margaritas），适合悠闲的晚餐时光。现在餐馆和Deliveroo合作，让食客不必出门就能享用特色烤鸡。

烤鸡以多种香料腌制八小时至完全渗透，再以慢火烤至外焦内嫩。烤鸡送上门时仍保有温度，打开来更是香味四溢，而且成功锁住肉汁。