年底聚餐多，新加坡怡阁酒店（York Hotel Singapore）于12月1日至2024年1月1日期间推出佳节美食，适合外带回家款待亲友。
假日欢乐配套（Holiday Cheer Bundle，$228）包括：柠檬烤鸡配迷迭香与香葱酱、枫糖圣路易斯烤小肋排、杜林标酒烤马铃薯、奶油南瓜胡萝卜豆蔻汤配迷你洋葱面包、经典圣诞蔬菜杂烩配糖渍栗子，一份可供四至五人享用。
个人推荐可供四至五人共享的北欧焗三文鱼圣诞牧羊人派（$98），除了三文鱼，还加入日式蘑菇馅、菠菜和莳萝白酒奶油酱为馅料，配以马铃薯泥烘烤至金黄色。
传统圣诞餐桌上，烤火鸡是不可或缺的菜式。酒店今年推出香烤卡真火鸡伴栗子酿馅（$198），每只重达五公斤，搭配越橘和香葱酱享用，风味十足。 枫糖圣路易斯烤小肋排（$68）烟熏后淋上美味枫叶酱汁，让人留下深刻印象。
所有佳节美食须于三天前预订。详情可浏览www.yorkhotel.com.sg或致电白玫瑰咖啡座：67370511。
赞
