新加坡糕点品牌Patisserie CLE成立五周年，大力拓展生意，也添加新糕点。11月刚搬迁至里峇峇利路，12月中会在牛乳场路一带的私宅岱莉轩（Dairy Farm Residences）开咖啡座，两个地点有独家糕点。
品牌负责人詹丽仙和李文沁在法国烹饪学校深造时认识，回新后在精致餐馆工作取经。两人携手创业先从网店开始，2020年才开设实体店。
新店各有新品，里峇峇利路旗舰店售苹果肉豆蔻蛋糕（$10） ，牛乳场路的咖啡座则有牛造型的巧克力海绵蛋糕。其他选择有招牌挞Orh Blanc Tart（$9），以潮州芋泥甜品为灵感，黑芝麻百香果挞（$9）的组合特别，是新创尝试。新菜单也有鸡蛋可颂面包、鸡肉三文治等。
配合圣诞节，推出精美圣诞礼盒（$90+），每盒有九个精巧蛋糕和挞，造型可爱又应节。无论是圣诞树造型的开心果海绵蛋糕还是麋鹿造型巧克力甘纳许（ganache），都一样吸睛。详情可以上网patisserie-cle.com。
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