即日至4月底,日本连锁拉面餐馆一风堂(Ippudo)限定推出红彤彤的番茄豚骨拉面(Vampire Tomato Tonkotsu Ramen),展现一风堂的创新风格和精髓之余,以香浓鲜甜的口味唤醒食客味蕾。
新登场的番茄豚骨拉面最初仅在日本新宿的一风堂售卖,如今登陆新加坡。番茄豚骨拉面(单点$19++)将原味豚骨汤与香浓番茄汤相融合,既有番茄的酸爽,又有豚骨的鲜甜,引发多重味觉享受。
与招牌白丸、赤丸拉面相比,这款独特限定拉面所选用的拉面更扁平,厚度只有1.1毫米,爽口弹牙。拉面配料丰富,包括:切达芝士脆饼、厚切炙烧熏肉,蒜蓉樱桃番茄、招牌叉烧片、鸡蛋、芝麻叶等。吃时还可搭配主厨自创的番茄酱。爱吃辣的食客,还可撒入黑胡椒粉,增添一丝辣味。
餐馆也推出番茄芝士炸鸡块(单点$5++)作为配菜,淋上原味番茄酱与浓郁的马苏里拉芝士的炸鸡肉块酥香多汁,炙烤后即散发淡淡烟熏香。享用美食之余,还可来一杯无酒精的气泡番茄鸡尾酒。
番茄豚骨拉面套餐收费$24++,包括:一碗番茄豚骨拉面、番茄芝士炸鸡肉块,以及一杯无酒精的气泡番茄鸡尾酒。限时优惠只限本地一风堂的15家分店,唯Ippudo Express除外。