后港10道第401座组屋楼下的KPT咖啡店于2023年9月翻新后重新开张。咖啡店外观焕然一新,熟食摊位换上亮眼的粉红色招牌,整体环境更为宽敞明亮,用餐氛围也更具吸引力。

咖啡店的“5dot7”是专售西餐的新摊位,除了售卖在一般咖啡店吃得到的西餐料理,摊主也推出较高档的西式料理。其中,法式蓝带鸡排(chicken cordon blue)是菜单上的亮点之一。这道经典法式料理每份售$9,相较于餐馆里的蓝带鸡排相对经济实惠。蓝带鸡排是用鸡肉卷入融化的芝士,再经过油炸,使其外皮酥脆,内里多汁,搭配马铃薯泥、玉米芝士和蘑菇酱,口感丰富。

除了在一般咖啡店吃得到的西餐料理,5dot7也推出富特色、较高档的西式料理。(叶晓虹摄)
除了在一般咖啡店吃得到的西餐料理,5dot7也推出富特色、较高档的西式料理。(叶晓虹摄)

如果你是海鲜爱好者,必定要尝尝海鲜意大利炖饭($9),使用意大利米、欧芹、番茄和帕尔马芝士制成,口味浓郁。炖饭中的海鲜配料丰富,包括章鱼、大虾和蛤蜊等,搭配浓郁的番茄酱汁,十分鲜美,让人食欲大开。

另一道值得推荐的是蒜香意面配烤鸡扒($8),摊主将意大利面与香嫩烤鸡扒结合为一道主食。意面煮得恰到好处,面条裹满浓郁的蒜香,具有微辣香气;烤鸡扒外皮酥脆,内里多汁,保留了鸡肉的鲜美与嫩滑,碳水与蛋白质的搭配相得益彰,不仅口感丰富,而且分量十足。

蒜香意面配烤鸡扒,面条裹满浓郁的蒜香,具有微辣香气;烤鸡扒外皮酥脆,内里多汁,保留了鸡肉的鲜美与嫩滑。(叶晓虹摄)
蒜香意面配烤鸡扒,面条裹满浓郁的蒜香,具有微辣香气;烤鸡扒外皮酥脆,内里多汁,保留了鸡肉的鲜美与嫩滑。(叶晓虹摄)

其他主食选项包括:酥炸童子鸡($14)、半只童子鸡($8)、炸鱼薯条($9)、招牌鸡扒($8.50)、猪扒($9)等,搭配炸薯条、玉米芝士和凉拌包菜上桌。此外,摊位也提供适合分食共享的西餐小吃,例如:香脆炸鸡翅($1.70)、炸洋葱圈($4)、黄金炸鸡块($3)等。

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探店当天,点餐后等了许久,桌上的取餐蜂鸣器(buzzer)才响起,明显反映摊位人手不足,特别是在晚餐高峰时段,食客可能需要等待较长时间才能品尝到美食。摊位营业至凌晨2时,是夜猫子享受夜宵的好去处。

地址:Blk 401 Hougang Ave 10 #01-1158 KPT Kopitiam S530401

营业时间:上午11时至凌晨2时