日本法式糕点名店Henri Charpentier庆祝落户狮城10周年,即日至10月13日在Madame(69 Tras St S079008)设快闪店,有限定下午茶和庆祝活动。
精致下午茶(每套可供两人享用,每人$60)有该品牌的人气糕点。甜点方面如经典的草莓蛋糕、芝士蛋糕和金砖蛋糕等。咸味小点则有烟熏三文鱼和鱼子酱煎饼、松露香菇挞和南瓜炸饭团。下午茶的重头戏,是经典法式可丽饼(crepe suzette),这道甜品以桌边服务的方式呈现,当服务生用Grand Marnier甜酒点燃可丽饼,空气中弥漫着法式甜蜜的香味。饮料有无限畅饮的咖啡、茶、酒、香槟、鸡尾酒或无酒精鸡尾酒。
此外,公众也可参与草莓蛋糕工作坊,装饰一个12公分的草莓蛋糕,体验蛋糕制作的乐趣。有兴趣者可上网购票,网址:10thbirthday-henri-charpentier.sg。

