主打养生汤的台湾餐饮品牌双月食品社（Moon Moon Food）在新加坡义安城开业，是品牌的第一家海外分店。
自2018年起连续获台湾米其林必比登推荐，餐馆汤品选择丰富，有鸡腿汤和排骨汤系列。以鸡腿汤来说，就有白玉蛤蜊炖鸡腿汤、阿甘剥皮辣椒鸡腿汤、金鲜鲈鱼蛤蜊汤、虫草花炖鸡腿汤等，售价从$16.80++起。每碗用料十足，适合一至两人享用。
试喝几款汤品，各有特色。白玉蛤蜊炖鸡腿汤味道清甜，金鲜鲈鱼蛤蜊汤多一分鱼肉的香气。印象深刻的是阿甘剥皮辣椒鸡腿汤，剥皮辣椒算是台湾独特的腌渍品，以青辣椒腌制，味道回甘，加入鸡汤里微辣甘香。
配合新店开业，创始人社长赖永晟在新加坡的媒体活动上，介绍招牌汤白玉蛤蜊炖鸡腿汤时说：“我们选用高丽菜和蛤蜊，带出食材的鲜甜。走地鸡品质优，肉质软嫩，鸡肉和鸡汤分开煮，这样可保留鸡肉自身美味。”
因母亲拥有一身好厨艺，赖永晟以此为灵感创业，希望让人吃出家常美味。
其他菜肴有卤肉饭、台式卤味和小吃。喜欢吃面食的话，可品尝一款“爱恨椒芝面”（$13.80++），以浓郁芝麻酱搭配椒麻拌酱，味道有层次。
地址: 391A Orchard Road #05-30 Ngee Ann City S238873
电话：64708204
IG：@moonmoonfoodsg
相关内容：
千帆过尽才发现，壮龄正美丽。关注壮龄go! 特制内容，加入壮龄go! 社群，一起过好人生下半场。
