有粤菜、有日料，还有音乐，美食与美乐相辅相成。
喜来登酒店中餐馆李白执行主厨钟耀明，与日本餐馆Maetomo Japanese cuisine Kaiseki & Sushi老板兼主厨前友章宏（Akihiro Maetomo）联手打造的七道配酒晚餐套餐，每人$300++，仅限12月13日及14日。两名大厨透过创意料理，让粤菜与日料碰撞出精彩火花。
中式菜肴方面，钟耀明主厨准备了南非鲍鱼配日本Choya梅酒、伊比利亚叉烧搭黄梨、海鲜饺子汤、帝王蟹脆面、蒸石斑鱼配藜麦及腌制辣椒等。前友章宏主厨的日式料理，包括自制白芝麻豆腐、海鲜刺身拌日式酱、Oscietra鱼子酱、炸梭鱼、和牛排配时蔬及自制日式柑橘酱。
食客在酒店Lobby Bar品尝这套晚餐美食时，还能欣赏由五名日本乐手演奏的优美乐曲，他们是河合雪子（Yukiko Kawai）、高倉圭吾（Keigo Takakura）、丽莎（Lisa Gray）、大岛理纱子（Risako Oshima）及峰本隆夫（Takao Minemoto）。
地址：Sheraton Towers Singapore, 39 Scotts Rd S228230
电话：68395623
