位于宏茂桥4道的628座巴刹与熟食中心，建于1980年，多年来为宏茂桥和杨厝港居民提供一日三餐美食选择，是邻里宝藏熟食中心好去处。
2007年，一场大火曾让宏茂桥628熟食中心一夜之间烧毁。2010年重建后，设备条件更胜从前，高屋顶通风凉快，环境整洁卫生，生意比以前更旺。
这里的美食充满熟悉的口味，有海南鸡饭、鱼圆肉脞面、椰浆饭、炒菜头粿等，朴实亲民又美味，印证了“简单就是美”。
▲新顺利海南起骨鸡饭
摊位：#01-93
营业时间：早上10时30分至傍晚6时（星期一休息）
海南鸡饭是常见的小贩美食。因为熟悉，人们对它的味道也有一定要求，人人心中自有一杆秤。这家档口的去骨白斩鸡海南鸡饭（$4起），相当受欢迎，不到午餐时间就出现人龙。
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来一份$5鸡饭，分量十足，米饭芳香，忍不住一口接一口。鸡胸肉口感鲜嫩，蘸上辣椒酱，酸酸辣辣，很开胃。姜蓉虽然偏“水”，但不失浓郁鲜明的味道，加在辣椒里，画龙点睛。从米饭到鸡肉和辣椒酱，每个细节都不马虎。
同个熟食中心也有其它鸡饭档口，让喜欢海南鸡饭的食客有不同选择。
▲香记粥品
摊位：#01-81
营业时间：早上5时至晚上8时
已经营约45年的家族粥档，多年来为食客烹煮一碗碗海南粥。和广东粤式粥或潮州粥相比，海南粥的口感介于两者之间，可品尝到米粒，浓稠度适中。
口味有皮蛋瘦肉、猪肉、猪肉猪肝、肉脞、鱼片、鸡肉片、花生等，价格介于$3.30至$4.50。选吃的猪肉猪肝粥，让人吃出烹饪功力，猪肝熟度恰到好处。
难得的是，继承阿公阿嫲的粥档，现在第三代和第四代子孙帮忙家族生意，继续烹煮一碗碗暖心暖胃的粥品。
▲松兴鱼圆肉脞面
摊位：#01-75
营业时间：早上5时30分至中午12时（星期天和星期一休息）
分量十足、味道讨喜、服务亲切，这是吃过松兴鱼圆肉脞面后的感想。
面条、鱼圆、鱼饼、肉脞、肉片，一碗$4，材料满满。鱼饼如手指般长，肉片软嫩，面条稍嫌软绵，但调味料中的番茄酱和醋比例理想，还是让人吃得尽兴。汤的味道很讨喜，有一股猪肉的清甜。
所谓“早起的鸟儿有虫吃”，以记者到访那天的经验，早上约11时，鱼圆已所剩无几，还好顺利买到最后第三碗。
至于服务，明白小贩摊主都很忙碌，难得摊主面对人龙也不急躁，保持笑脸，所以即使得排队二三十分钟，食客也没太多怨言。
▲德贵肉骨茶·卤猪脚
摊位：#01-66
营业时间：上午11时30分至晚上8时（星期天休息）
菜单上的选择十分多样，有肉骨茶、猪肚汤、腰子面线、猪肝面线、卤猪脚、瘦肉蘑菇汤、煎蛋等，被其中一道白粿汁吸引。
摊主透露，到泰国唐人街旅游时，看到当地售卖这种口味，于是灵机一动，重新诠释自家版本。
原来是以肉骨茶为汤底，加入粿片、猪肝、猪肚，是肉骨茶和猪杂汤的结合。肉骨茶汤胡椒味适中，余味带甜，这样的组合有新鲜感，味道讨喜，不妨一试。
▲My Yammy Bites
摊位：#01-94
营业时间：上午8时至下午3时（星期三休息）
炸香蕉、春卷、绿豆糕、木薯糕、咸煎饼等，可当早餐或下午茶小点。每次看到熟食中心有售卖，总忍不住停下脚步。
推荐炸萝卜糕，把萝卜糕切成条后拿去炸，这样的小吃现在已不常见。每次看到，总联想起炸薯条，但多了新加坡特色风味，蘸着辣椒酱，让人欲罢不能。
▲宏茂桥628熟食中心
（Ang Mo Kio Block 628 Market）
地址： 628 Ang Mo Kio Ave 4 S560628
邻近地铁站：杨厝港
