成立于1922年的荷兰百年甜点巧克力老字号Huize van Wely，10月于新加坡莱佛士酒店开业。
用餐环境结合茶室和酒吧，售卖各类精致烘焙糕点、雪糕、巧克力，搭配酒品如葡萄酒、香槟和鸡尾酒，白天或夜晚到访，可感受两种截然不同的体验。
招牌香槟蛋糕（$75），由层层白巧克力与Moet & Chandon香槟奶油甘那许（ganache）和轻盈的杏仁海绵蛋糕组成，上面覆盖杏仁糖和黑巧克力。
若约友人喝下午茶（一人收费$58++，两人$106++），可品尝当日糕点拼盘和咖啡或茶。单点咸食选择有鸡蛋沙拉（$22++）、荷兰式香肠卷（$16++）等。
地址：3 Seah Street #01-02 S188379
电话：97349043
