你是不是有点懒得煮又有“选择困难症”的火锅族?有料火锅以浓郁锅底结合新鲜食材,一上桌就有得吃,即使不加料也吃得饱饱。

胶原蛋白滋补猪蹄汤如其名,感觉非常滋补美颜,也较清淡。(餐馆提供)
胶原蛋白滋补猪蹄汤如其名,感觉非常滋补美颜,也较清淡。(餐馆提供)

海底捞推出的新品牌“嗨嗨有料火锅”(Hi Hot Pot),紧跟上有料火锅的趋势。品牌提供七种锅底:港式花胶鸡、四川酸菜鱼、秘制酱香虾、好气色药膳鸡、南洋经典咖喱鸡、胶原蛋白滋补猪蹄,以及绝对麻辣鲜香虾。汤底是顾客下单后才准备,除了主食材,也会搭配一些蔬菜。

胶原蛋白滋补猪蹄锅底有满满一锅斩件猪蹄,以及玉米、红萝卜、鲜菇、莲子和薏米等,属较清淡汤底。秘制酱香虾的红油汤原来完全不辣,内有玉米、莴笋和莲藕等,带甜辣面酱和葱辣椒蒜的香气。

招牌超大份10秒牛肉气派十足。(品牌提供)
招牌超大份10秒牛肉气派十足。(品牌提供)

小锅从$29.90至$42.90(适合两三人),大锅从$39.90至$59.90(适合四至六人)。

招牌超大份10秒牛肉($12.90)是将牛肉片铺在盘里,牛肉盘竖着送上桌。黑虎虾滑($9.90)以模子印成爱心,还有澳大利亚草饲羔羊肉和伊比利亚黑猪肉。

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黑虎虾滑以模子印成爱心。(餐馆提供)
黑虎虾滑以模子印成爱心。(餐馆提供)

等待火锅上桌的当儿,可点一些小吃,如猫山王榴梿糍粑(四个$3.90)和松松脆脆小酥肉($6.90)。

五常米饭每人$1.50,服务员很干脆直接将一锅饭放在顾客餐桌。可无限添加的小料台和饮料只须另付$1,可随喜好组合花茶,有玫瑰、菊花和柠檬片等,还有清爽冰粉。

  • 地址:180 Kitchener Rd #B2-01/02 City Square Mall S208539

  • 电话:65926600

拿一个小袋子即可组合自己喜欢的花茶。(餐馆提供)
拿一个小袋子即可组合自己喜欢的花茶。(餐馆提供)