韩式石锅饭添东坡肉新口味

发布/2025年2月1日 05:00

除了位于丹戎巴葛的餐馆，韩式餐馆Sagye Korean Pot Rice and BBQ在伟乐坊（Wheelock Place）开新分店，同样主打韩式石锅饭（sotbap）。

新餐馆有一道独特口味的石锅饭，即东坡肉石锅饭。它的灵感源自Netflix厨艺真人秀美食节目《黑白大厨：料理阶级大战》中，韩式中餐的东坡肉，特色是把浓郁丝滑的红烧西班牙五花肉，配上餐馆自家秘制酱料，甜咸均衡，别有一番韩式韵味。

此外，有烤鲍鱼、烤鳗鱼、烤黑猪肉、炒章鱼等韩式石锅饭口味。如果倾向轻盈的选择，有素食石锅饭，将众多蔬菜聚集于一锅，清爽的味道不打折。

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