En Dining任点任吃自助餐每人$65++,包括生蚝、带子、生鱼片和西冷牛肉等。
在丹戎巴葛地铁站F出口外的这家日本餐馆,好些2000年在乃德广场(UE Square)开业时就光顾的老顾客还一路相随。
任点任吃自助餐(A La Carte Buffet)菜单上最吸睛的是日本室津湾(Murotsu Bay)生蚝,每人最多可点六个。明太子酱带子则每人可点一个。
刺生倒是可以不客气任点,有鲑鱼、鲔鱼、剑鱼、鱿鱼、琥珀鱼(amberjack)和浸渍鲭鱼。卷筒寿司(maki)、手卷和寿司选择也多,推荐炙烤松露和牛寿司和龙虾沙拉卷筒寿司、辣软壳蟹手卷,以及鳗鱼和鲑鱼牛油果甜豆皮寿司。
前菜、烤物和炸物有20多款,如烤墨鱼、炸软壳蟹、煎西冷牛肉块。另有一些冲绳特别料理,如海带炒饭和芋头牛肉饭。自助餐周一至六晚餐时段供应,周六上午11时至下午3时午餐时段也有。至少两人,五岁及以上儿童$28++。
地址:168 Robinson Road #01-10 Capital Tower S068912
电话:64230110
Tonkatsu ENbiton轻盈香脆炸串
同属于EN餐饮集团的另一个品牌Tonkatsu ENbiton,推出猪肉、海鲜和蔬菜炸串。来自埼玉县(Saitama)的面包糠特别轻脆。师傅以精准配方和技术,将食材蘸上面包糠后,油炸至香脆不油腻。
炸串从一支$2.50起,蔬菜根茎类如莲藕、抱子甘蓝和小番茄相当有趣,北海道猪肉有三个部位的炸串(一支$3.50)可选择,也有鸡柳和牛肉。海鲜类有带子、虾、蚝和三文鱼等。也可直接点拼盘,介于$13.50至$22。
可点拉面或甚至只是白米饭配搭,最后再来份栗子或抹茶口味的日本甜点“大福”(Daifuku)。
品牌在全岛有多家门店,可上官网查询:https://tonkatsu-enbiton.com.sg/locations/。
