西餐馆Vue推出春季套餐,以精致料理展示食材之鲜美。
即日至6月23日的春季套餐,可以选择三道菜($128++)、四道菜($168++) 或五道菜($198++)。
亮点之一是美利奴羊(Merino)的菜肴,有新西兰高山美利奴羊鞑靼、高山美利奴羊肉意式炖饭烤羊颈肉等,适合喜欢吃羊肉的食客。
其他料理选择同样精彩。冷盘建议选油封鱼配烤淡菜,可以尝到石首鱼的扎实口感和鲜甜滋味。热开胃菜的白芦笋搭猴头菇天妇罗,可尝到白芦笋的鲜嫩多汁。招牌意式炖饭,推荐野生森林蘑菇意式炖饭配牛肝菌和炒栗子蘑菇,米饭渗透蘑菇的香气,越咀越香。烧烤和主菜的选项中,香煎西班牙鲈鱼炖韭葱是佳选,鱼肉外酥内嫩,简单配料突出了鱼肉的鲜美。甜点可选静冈甜瓜配冰糕,轻盈没负担。
地址:OUE Bayfront Level 19, 50 Collyer Quay S049321
