一款名为RoboCake的可食用机器蛋糕，于日本大阪举行的2025年世界博览会的瑞士馆中亮相。
作为欧盟资助的机器食物RoboFood项目之一，RoboCake由瑞士洛桑联邦理工学院、意大利理工学院，以及洛桑餐饮学院的科学家与糕点师共同研发，旨在探索机器与食物融合的未来发展。
机器蛋糕将从即日起展示至6月10日。这款三层结婚蛋糕中央，有两个软胶糖泰迪熊机器人，不但可食用，还能跳舞呢。这两个泰迪熊由明胶、糖浆与食用色素制成，内置气动系统，当空气灌入特定通道时，它们的头部与手臂会摆动，如同跳舞般生动。
另一个亮点是蛋糕上装饰的LED蜡烛，使用的是可食用电池发电。这款被称为“世界首个可食用电池”的创新技术，由意大利理工学院研发，以维生素B2、槲皮素（quercetin）、活性碳与黑巧克力组成。可食用电池吃起来先有巧克力味道，接着是食用电解液的酸味。
科研人员认为，机器人技术与食品制作本来是两个独立领域，但二者结合后，有助同时减少电子废弃物和食品浪费。
