沿着肯特岗地铁站(Kent Ridge)的E出口步行五分钟,随即来到一个新开发的科学园区“Geneo”(1B Science Park Dr S119315)。虽说它是一个生命科技与创新领域的摇篮,周围绿色生态设计颇具匠心,用餐后可以来散步消食。

Geneo的设计感满满,如高耸几何状穹顶及台阶式休憩区。(陈爱薇摄)
Geneo的设计感满满,如高耸几何状穹顶及台阶式休憩区。(陈爱薇摄)

喜欢它充满设计感和自然气息交融的公共空间,抬头是高耸的几何状穹顶,还有台阶式休憩区,整体明亮又富有生命力。面积达3万9000平方英尺的零售、餐饮和休闲空间,对在附近公司上班、到国大医院和学府的人来说是个好消息。一起去探看,有哪些美食可期待。

Olive and Peach:佛卡夏三文治配精品咖啡

  • 单位:#01-31

  • 营业时间:上午8时至傍晚6时(星期六从上午9时起,星期天休息)

位于二楼的Olive and Peach咖啡馆以橄榄青和桃子色为主色调,装潢简约明亮,一踏进去就很舒服放松。

Olive and Peach以橄榄青和桃子色为基调,装潢简约明亮。(陈爱薇摄)
Olive and Peach以橄榄青和桃子色为基调,装潢简约明亮。(陈爱薇摄)

空气中弥漫着的佛卡夏(Focaccia)香气不仅有安定人心的魔力,也悄然撩动味蕾。这款面包本身就带有橄榄油的温润,咬下后香草气息慢慢渗出,用来做三文治比一般切片面包精彩。三文治主馅包括番茄牛肉碎($10.80)、鲜虾($9.80)和烤蔬菜($7.20)等,每种都巧妙搭配专属配料,呈现别具风味的组合。比如番茄牛肉酱馅的浓郁肉香,融合芝士的乳香与西兰花的清爽。

Olive and Peach以佛卡夏三文治和香浓咖啡抚慰人心。(陈爱薇摄)
Olive and Peach以佛卡夏三文治和香浓咖啡抚慰人心。(陈爱薇摄)

另有一些单品,如抹茶红豆慕丝蛋糕($5.80)、柠檬慕丝蛋糕($5.80)、迷你巧克力烤卷($2.60)和牛油可颂面包($3.20)。

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明火木火炙烤的风味
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来自哥伦比亚的圣维森特(Colombia San Vicente)精品水洗阿拉比卡咖啡豆,带红莓、椰子和蔗糖风味。咖啡从一杯$5起。

大南洋的槟城风味水果罗惹。(陈爱薇摄)
大南洋的槟城风味水果罗惹。(陈爱薇摄)

大南洋:北马水果罗惹和白咖喱面

  • 单位:#B1-32

  • 营业时间:上午7时半至晚上8时半(最后下单时间,无休)

大南洋的怀旧复古风提供沉浸式体验。(陈爱薇摄)
大南洋的怀旧复古风提供沉浸式体验。(陈爱薇摄)

这是大南洋(Great Nanyang)的第三家门店,延续之前两家店面的怀旧复古风,不过地方更宽敞且座位多。店前还有一辆售卖周边产品的“面包车”,如咖椰、参峇辣椒酱和手冲咖啡袋。  

平日午餐时间大排长龙,晚餐和周末人潮倒是比较少,适合与亲友聚餐。这家门店有好些独家品项。新鲜水果“Lok-Lok”可选择喜欢的水果串(一串$1.50),如芒果、水蓊、番石榴,再淋上特调罗惹酱、撒上花生碎和加一份脆饼。槟城白咖喱面($8.90)的奶白叻沙汤加入特制辣椒酱后风味十足。

大南洋的白咖喱面汤汁香浓,配料丰富。(陈爱薇摄)
大南洋的白咖喱面汤汁香浓,配料丰富。(陈爱薇摄)

蒸太空包有三种独家馅料供选择,包括肉干肉松($5.80)、芋泥或乌打($4.80)。阿嫲古早味系列也有仅此一家的品项,如砂煲冬菇鸡、马来风光、煎鱼和砂煲亚参魔鬼鱼。

Grains & Co:任选任搭健康餐盒

在Grains & Co打包健康餐盒后,可到Geneo的公共空间用餐。(陈爱薇摄)
在Grains & Co打包健康餐盒后,可到Geneo的公共空间用餐。(陈爱薇摄)
  • 单位:#B2-41

  • 营业时间:上午7时半至晚上8时半(无休)

Grains & Co是主打新鲜健康又营养均衡的餐盒。虽然店内没有堂食座位,但园区内设有多处休憩桌椅,可在绿意盎然与微风轻拂中,惬意享用美食。

餐盒从$10.90起,自选主食、辅食、酱料和蛋白质。当天记者就点了罗马尼亚生菜、烤红萝卜、玉米、水煮西兰花、芝麻酱和卡真(cajun)香料白鱼片。

茶吧吧:茶饮搭关东煮和炸食

茶吧吧的招牌水果茶加入多种水果。(陈爱薇摄)
茶吧吧的招牌水果茶加入多种水果。(陈爱薇摄)
  • 单位:#B2-36

  • 营业时间:上午8时至晚上8时(无休)

茶吧吧(T-Bar)主打天然美味健康的水果茶,饮料价格介于$2.80(纯茶)至$5(牛油果饮)。招牌饮料有水果茶、芭芭乐(粉红番石榴汁)、芒果多多绿茶、黑糖珍珠奶茶、蜂蜜棒打柠檬茶、草莓酸奶、蜂蜜牛油果等。

除了茶饮,这里也售卖日式关东煮,汤底$0.40起,配料$0.80起。另有一些炸食,如咸煎饼和炸绿豆饼。

Geneo的其他餐饮品牌有莆田餐馆、Swensens、瑞辛咖啡、芳土司、Subway、西门街、Ha-Jun韩国餐、Pasta Express、面包物语、土司工坊和杨国福等。

长城集团也在这里开设夜上海主题食阁“福满街”,摊位有粗粮渔粉、家宝咸鸭、无名海南鸡饭和一品堂麻辣香锅等。