端午将至,粽香渐浓。
新加坡卡尔登酒店(Carlton Hotel Singapore)粤式中餐馆华乐酒家今年推出匠心之作——瑶柱蚝豉熏鸭粽(每个$28.80)。每个粽子重达600克,精选上等糯米和丰富馅料。烟熏鸭肉鲜嫩多汁,带出一丝醇厚咸香。日本瑶柱和蚝豉则赋予粽子独特鲜味,搭配栗子与莲子,口感在软糯与清甜之间游走,每一口都是味蕾享受。
这款粽子不仅是节令象征,也是粤菜讲究火候、食材与平衡的体现。在静好时光中细细品味,仿佛将节日气息也一同封入粽里。
预订可上网:https://wahlok.oddle.me,并于5月13日至5月31日安排送货或自取。
详情可致电或电邮至wah.lok@carltonhotel.sg。
地址:76 Bras Basah Road S189558
电话:63118188
新加坡洲际酒店(Intercontinental Singapore)中餐馆满福苑结合传统与创新,推出七款精致手工粽子和两款节日礼盒。
两款新品粽子包括韩式泡菜黑豚腊味肉粽($23.80),融合泡菜、黑豚腊肉与香菇,鲜香馥郁;甜口爱好者可选择黑芝麻紫米澳大利亚金瓜甜粽($19.80),香糯中尽显自然甘甜。
重磅回归的经典裹蒸粽($98.80)限量99个,每个重达1公斤,内含鲍鱼、五香猪腩、烧鸭、红藜麦等优选食材,是节庆豪华之选。
其他还有适合素食者的传统娘惹植物肉粽、XO娘惹豚肉粽、红豆甜蜜枣红枣粽,以及传统福建豚肉香菇粽,满足多样口味偏好。
两款节日礼盒分别为“情有独粽”礼盒($129.80),含五款粽子及满福苑专属五行茶;以及“粽星捧月”礼盒($189.80),搭配泰亭哲(Taittinger)香槟。
即日至5月28日开放预订,5月31日前自取、外带、送餐或午市堂食,可享有10%折扣。
粽子包装也有惊喜,凡购买五个粽子,将获赠精美礼盒包装,礼盒以中式花鸟图腾点缀,并附有金色流苏与肩背带,兼具美观与实用。
详情可浏览:singapore.intercontinental.com/dragonboatfestival或电邮sinhb-festive@ihg.com。
地址:80 Middle Road Level 2 InterContinental Singapore S188966
电话:68251008