本地品牌‘’豚香福建馆‘’(Tun Xiang Hokkien Delights)推出三拼堂食套餐($29.90,原价$41.50)至7月31日,体现福建风味及本地特色。

福建香菇卤面是一道家常福建菜,走进餐馆后以砂煲盛装,再打上一个生鸡蛋。胶原排骨猪肚汤采用砂拉越的黑白胡椒粒,经长时间熬出满满胶原蛋白。家乡南乳炸黑猪肉选用优质黑猪肉,外酥里嫩,散发南乳味。

黄酒姜丝猪肉散发浓浓酒香。 (陈爱薇摄)
黄酒姜丝猪肉散发浓浓酒香。 (陈爱薇摄)

餐馆最近增添多款新菜,如焖猪蹄($22)、福建虾枣($13.80)、砂煲麻油鸡($15)、辣椒软壳蟹配馒头($22)和黄酒姜丝猪肉($13.80)。喜欢黄酒姜丝猪肉的浓浓黄酒香,猪肉片嫩滑入味。

餐馆在全岛有九家门店,大多数菜肴都采用直接从西班牙进口的伊比利亚黑猪肉。

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