美食凝聚了一家人的感情,大家吃着薄饼、猪肚汤、娘惹杂菜、五香等,谈笑风生。这是泛太平洋酒店集团执行董事黄玮玲星期天家庭午餐上常见的情景。

为纪念已故父亲、著名银行家黄祖耀,黄玮玲近日出版中英文双语新书《亲情·友情·人间情》,讲述亲情、友情与人生感悟。书中记录黄家代代相传的家庭价值观,也展现黄玮玲作为职业女性在现代社会中的多重角色与坚韧成长。此外,还收录黄家的家常食谱与珍贵照片,让人一窥这个显赫家族的家常一面。

黄玮玲不久前参与新加坡华文媒体集团主办的“城市阅读节2025”分享会,畅谈新书,反应热烈。循众要求,她将于8月2日下午3时,在四川豆花饭庄再办一场分享会,与读者茶叙。

报名参加的读者可享用餐馆特别设计的菜单,菜肴包括:迷你鲍鱼烧卖、叉烧包、小金杯、香煎韭菜饼、四川担担面、南瓜饼和枸子甜豆花。

书中提到的众多美食中,薄饼是黄玮玲全家最爱,这道家常菜食谱已传了三代。她说:“每个人有不同的偏好和包法,有人喜欢包裹满满的馅料,有人喜欢厚实的薄饼皮。餐桌上与家人共度的时光最值得珍惜,现在孙子们还会给我做的菜打分。”

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父亲一句“老大,心要大” 教会黄玮玲做人做事
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活动详情:

亲情•友情•人间情茶叙

日期:8月2日(星期六)

时间:下午3时

地点:四川豆花饭庄

80 Raffles Place, #60-01 UOB Plaza 1, S048624

早报VIP(订户):优惠价$15(报名时须输入代码SCDHZBVIP34024,限用一次)

壮龄go群友:$20

早报俱乐部会员:$25

报名网址:event.sph.com.sg/event/zbscdh

《亲情•友情•人间情》为非卖品,所有成功报名并出席活动者,可获赠一本。