星耀樟宜（Jewel Changi Airport）最近迎来不少新餐饮品牌入驻。可以到法国时尚潮流品牌Maison Kitsune旗下咖啡馆Cafe Kitsune品尝新馆的独家食品和饮料，或到乐天餐饮集团（Paradise Group）旗下新品牌乐妈饺子（LeMa Dumpling）享用多重风味手工饺子。

法式咖啡馆独家餐饮

煎得微微焦香的金黄色法式土司（$14）是最疗愈的食物之一。Cafe Kitsune这款独家的早午餐选项，以日式土司（shokupan，即一种松软的牛奶面包）配焦糖酱、法式酸奶油（creme fraiche）和季节性水果。一口咬下，厚实柔软的口感伴随焦糖的香甜让人心仪，几乎不用咀嚼就融化在口中，充满面包和奶油香。

Cafe Kitsune的早午餐选项之一是烟熏三文鱼班尼迪克蛋。（品牌提供）
Cafe Kitsune的早午餐选项之一是烟熏三文鱼班尼迪克蛋。（品牌提供）

新馆另个独家食品是班兰椰子法式甜点（$13.50），结合班兰香和椰香的慕斯和夹心，甜而不腻，比想象中轻盈。酥脆饼干底，更是丰富了这款甜点口感。狐狸形牛油饼干是品牌的招牌经典，新店有新加坡独家的戴上一朵胡姬花的狐狸牛油饼干（$4），可爱香脆。

Cafe Kitsune的气泡葡萄柚浓缩咖啡（左上）、茉莉花茶葡萄柚配海盐泡沫（右上）、新加坡狐狸牛油饼干（左下）和班兰椰子法式甜点（右下）。（品牌提供）
Cafe Kitsune的气泡葡萄柚浓缩咖啡（左上）、茉莉花茶葡萄柚配海盐泡沫（右上）、新加坡狐狸牛油饼干（左下）和班兰椰子法式甜点（右下）。（品牌提供）

独家饮料气泡葡萄柚浓缩咖啡（$8），可以尝到单品咖啡的鲜明风味，又有葡萄柚的清新果香，即微妙的口感组合。

其他独家餐饮有西式炒嫩蛋伴酸面包（$12）、烟熏三文鱼班尼迪克蛋（$18）和茉莉花茶葡萄柚配海盐泡沫（$8）等。

延伸阅读

鼎泰丰 Chatterbox 圣淘沙新餐馆 龙虾拌面 辣椒螃蟹鲜不让
鼎泰丰 Chatterbox 圣淘沙新餐馆 龙虾拌面 辣椒螃蟹鲜不让

▲地址：78 Airport Boulevard #01-K209 S819666

网站：maisonkitsune.com

六种口味手工饺子

乐妈饺子的“主角”是手工饺子，每一个饺子28克，内馅用美国进口白猪肉，搭配其他配料。

饺子馅料有6种口味，包括鲜肉玉米、虾仁玉米、鲜肉高丽菜、虾仁高丽菜、鲜肉韭菜与虾仁韭菜。饺子皮具嚼劲，内馅鲜嫩多汁，每一口都饱满扎实。推荐鲜肉玉米和鲜肉高丽菜，前者鲜甜多汁的玉米为饺子增色不少，后者胜在有高丽菜的爽脆清甜。

乐妈饺子的虾仁玉米水饺，有玉米的甜味。（餐馆提供）
乐妈饺子的虾仁玉米水饺，有玉米的甜味。（餐馆提供）

做法分水饺和煎饺两种选择，每一份（5个饺子）价格介于$3.95至$5.45。每次下单须至少点两份，可混搭不同口味，但水饺与煎饺不可混合选择。

乐妈饺子的虾仁玉米煎饺，外酥里嫩。（餐馆提供）
乐妈饺子的虾仁玉米煎饺，外酥里嫩。（餐馆提供）

除了招牌饺子，店内还有其他面食和小吃，包括招牌担担面（$5.90），微辣中富有麻辣鲜香，面条富弹性。

乐妈饺子有辣拌面等面食。（餐馆提供）
乐妈饺子有辣拌面等面食。（餐馆提供）

其他食物有辣拌面、肉丝炒面、紫菜蛋花汤、虾仁蛋炒饭、冬菜鱼丸汤等。店内设有自助饮料与酱料台，提供无限畅饮的豆奶、马蹄水和白开水，以及搭配食物的醋、酱油和特制辣椒酱。

▲地址：78 Airport Boulevard #B2-232 S819666

网站：paradisegp.com