Akira Back Brunch Club欢庆一周年，新加坡南岸JW万豪酒店的Akira Back餐馆推出全新升级版早午餐体验。早午餐菜单结合现代日式料理理念与多元食材，呈现更丰富菜式。
前菜包括金枪鱼比萨、蘑菇比萨及和牛夹饼等常驻菜品。海鲜部分保留刺身精选，并新增生腌海鲈鱼及酸橘汁虾。寿司卷方面推出五款新组合：辣味三文鱼卷、AB蛋白质卷、AB花园卷、太卷寿司（Futomaki）及炸蘑菇卷，均以时令食材制作，并配搭自制酱汁。另有日本生蚝配柚子香草柚子醋酱、海胆、三文鱼籽及可加选奥赛特拉鱼子酱。
七道式热菜包括：芝士焗龙虾配香辣蛋黄酱、韩式辣酱脆花椰菜、味噌烤童子鸡及芝麻甜醋和牛陶板烧。
甜品部分提供三款组合：抹茶黄豆粉泡芙、橙味蜂巢糖，以及外形似苹果的苹果慕斯甜点。
早午餐供应为每星期六中午12时至下午2时30分，每位$98++。若要以酒佐餐，只须多付$78++，即可享有葡萄酒、高球、清酒、啤酒，为用餐体验锦上添花。
地址：30 Beach Road Level B1M S189763
电话：68181914
