主打橡木熏烤料理的韩国餐馆Namu Bulgogi,过去两个月接连在武吉班让山乐坊(Hillion Mall)和义顺纳福城(Northpoint City)开店,进攻邻里居民的味蕾。

一般较常见的韩式烤肉是猪肉和牛肉片,餐馆的招牌菜则是橡木熏烤鸡。整只鸡放入烤箱里,橡木燃烧时间长,木质香气浓郁,鸡经慢烤受热均匀,吃起来肉质软嫩,带有熏香味。

烤鸡口味多样化,如番茄、韩式辣椒酱、泡菜酱、麻辣等。配料小菜有炸年糕、番薯泥、乳酪玉米、韩式鱼饼、豆芽等。以平底锅上桌,食物铺得满满的,分量足,适合共享。半只鸡从16.90++起。

其他肉类有牛排、牛尾、羊排、三文鱼、章鱼等,售价从$16.90++起。

此外,有各类韩式菜肴,如韩式拌饭、刀切面、嫩豆腐汤锅,都是熟悉的韩式口味,售价从$7.90++起。

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▲网址:www.namubulgogi.com