麦士威路（Maxwell Road）相信是以苏格兰籍富商约翰·阿格尔·麦士威（John Argyle Maxwell）的名字命名。他于1822年来到新加坡，次年莱佛士爵士委任他为地方法官。早期许多重要地标都建在这条主要道路上，如交警总部和海关大楼。如今从丹戎巴葛地铁站步行前往麦士威地铁站，会经过麦士威国际争议解决中心、国家发展部和市区重建局中心等重要机构。
著名的麦士威熟食中心，地址并不在这条路上。这期介绍麦士威路其他建筑的一楼食肆，精彩程度毫不逊色。
茅台添香黑豚肉
去年开业的七号公馆（Mansion 7）主打粤菜和点心，适合商业和节庆聚会，装修后还增添包厢。两款“买一送一”促销大受欢迎，鲍鱼套餐（原价$108++）包括金沙鲍鱼拼口水鸡和碗仔翅等六道菜式，龙虾套餐（原价$128++）包括黑松露龙虾仔和虫草花鲍鱼炖鸡汤等六道菜式。多付$9.90可追加半只北京烤鸭。
北京烤鸭（半只$48，一只$80），荷叶饼绵软弹嫩，衬托出烤鸭的香酥。单点菜单中的茅台叉烧（八片$28）用独家调制的茅台酱汁给黑豚肉添一层酒香。
点心上桌时总让人眼前一亮，剁椒金鱼饺（三件$12）、刺猬牛柳酥（三件$13）和梁祝鸳鸯蝴蝶酥（三件$12）赏心悦目。星爷爆浆牛丸（三件$11）一口咬下，浓郁肉汁会瞬间爆涌。
点心主厨的月饼也很用心，每天手工制作，限量30盒。猫山王冰皮月饼直接从新鲜榴梿取肉，完全没有额外添加物，每一口都很实在。
▲七号公馆
地址：30 Maxwell Road #01-03 S069114
荤素饺子搭酸奶
2018年以俄罗斯饺子起家，Kapitan售卖的饺子外形豪迈，饺皮厚实且有韧性。饺子种类没有之前多，不过仍有鸡、牛、猪、香菇、马铃薯和芝士等素肉馅，一份$12，搭配酸奶享用。
其他斯拉夫文化特色料理有乌兹别克斯坦羊肉香料饭（$29）、烤猪蹄（300克$24，900克$40）、千层炼奶蛋糕（$12）等。星期一至五的午间套餐$18，包括饮料和鸡汤，是初尝东欧菜的理想选择。
▲Kapitan
地址：32 Maxwell Road #01-05 Maxwell Chambers S069115
韩国炸酱面有嚼劲
韩国餐不只烤肉，还有中餐。2016年营业至今的“皇室”（Hwang Sil），装潢大量融入中华元素。菜单上有单人份面食和米饭，不过大多数菜肴更适合多人聚餐。
韩式炸酱面（$14）面条粗壮有筋道，酱料以黑豆酱为主，颜色较黑，口味偏甜。糖醋肉可选猪里脊（$31起）或牛肉（$43起），偏咸酱汁另外淋上，并非一起翻炒。辣面汤底够味又不太辣，加入大量豆芽，有海鲜（$22）和牛肉（$19）两款。
▲皇室
地址：38 Maxwell Road #01-05 S069116
健康碗食选择多
Les Mains Deli是实乞纳Les Mains Bakehouse的姐妹品牌，供应新鲜面包和蛋糕，高品质冰淇淋和咖啡，以及选择多样的健康碗食。午餐过后大多数食物就会售罄，要吃须趁早。
小份碗食$9，可选择两份主食、半份蛋白质、一份配料、一种点缀及一种酱汁。主食有蔬菜、米饭、小麦和藜麦。蛋白质有鸡胸肉和肉丸，三文鱼、鲔鱼和牛肉需多付钱。配料有烤茄子、金瓜、豆腐和黄梨阿渣等，兼具西式风味和本地特色。
▲Les Mains Deli
地址：The URA Centre 45 Maxwell Road #01-02 S069118
