美国精品咖啡连锁品牌蓝瓶咖啡(Blue Bottle Coffee)为迎接来临圣诞节,推出季节限定的咖啡与蛋糕。
两款限量版的季节限定咖啡豆:冬季特调咖啡“Winter Blend” ($31)和冬季单品咖啡“Winter Single Origin”($34),捕捉了冬季佳节的温馨韵味。Winter Blend的口感醇厚,层次丰富,带有淡淡果香,结合不同烘焙程度的埃塞尔比亚咖啡,展示和谐的深度风味。Winter Single Origin突出了莓子和核果的明亮香气,并伴有花香的复杂层次,口感清爽。
此外,咖啡馆推出季节限定设计的马克杯,以深邃温润的赤豆红色登场,搭配只在节日期间才能尝到的季节限定咖啡,别有一番佳节氛围。
在咖啡馆享用咖啡的话,推荐冬季拿铁“Winter Latte”($9),它的杜松粉红胡椒独特风味,带来新颖的味觉体验。这款咖啡将杜松糖浆与蓝瓶咖啡的招牌Hayes Valley浓缩咖啡层层叠加,最后撒上粉红胡椒,既有经典拿铁的醇厚奶香,又有粉红胡椒独特的香料味,呈现出温润厚实、充满节日氛围的滋味。如果偏爱慢工细作的手冲滤式(pour over)咖啡,可选择冬季特调咖啡或冬季单品咖啡($11)。
咖啡与蛋糕是绝配。蓝瓶咖啡与本地芝士甜点品牌Queic by Olivia合作,于12月1日至31日推出无花果芝士蛋糕(每片$10),专为搭配冬季咖啡系列而烘制。这款芝士蛋糕采用Queic by Olivia的招牌巴斯克风格制作,以杏仁碎为底,绵密芝士蛋糕抹上浓郁无花果酱,完美融合蛋糕奶香与无花果的天然甜味。整个蛋糕售价$70,接受预订。
▲地点:Paragon Shopping Centre #01-37,290 Orchard Rd S238859/Lumine Singapore #01-01 Raffles City,252 North Bridge Rd S059817
