从汤东地铁线沿着汤申路上段的春叶站(Springleaf)步行五分钟,来到春叶自然公园。在这里可以享受难得的静谧,以及印度尼西亚风味餐点。
三个年龄介于21至26岁的印尼“姐妹花”,2023年在大巴窑4巷开设“Three. by Garamika”,售卖家乡美食。她们的家乡茂物(Bogor)距离首都雅加达约一个半小时车程,料理偏巽他菜系(Sundanese),口味较清淡和清新,使用大量生蔬菜和参峇。
位于春叶自然公园的第二家门店,户外绿意昂然,可带宠物共餐。与大巴窑门店最大不同是有供应早餐,周一至五还推出超值早餐套餐($9.50起)。有特色香蕉蛋糕、鸡蛋和吐司、炒米粉、印尼鸡汤面和米粉(Soto Ayam)等。印尼鸡肉面(Bakmi,$8.50)分甜咸两款,加了香菇和青菜。
午餐和晚餐菜单,牛尾汤受到好评($19.90),汤色清透,带印尼香料的温暖气息,牛尾煮至肉可轻松脱骨,但仍保持弹性。烤牛尾($19.90)和烤鸡腿($9.90起)刷上来自印尼的黑甜酱,甜中带香。炸牛尾和炸鸡腿,可搭配传统洋葱参峇酱或巴东式(Balado)红参峇。豆干蔬菜沙拉(Gado Gado,$11.60)的特调花生酱很开胃。
▲地址:1218 Upper Thomson Rd S787136
电话:80278426
