位于加冷一带的乔治王道（King George’s Avenue），因英国国王乔治五世而得名，自殖民时代便见证城市发展。街道上最具历史象征性的建筑，是坐落于乔治王道9号的维多利亚中学旧址。其主楼建于1933年，属战前建筑，如今是人民协会总部所在。
相比繁忙的商业大道，乔治王道更像藏在都市中的静默小径。这里既有住宅区，也有新兴咖啡馆和小餐馆，不妨放慢脚步探索，在转角处发现小店，感受真实生活气息。
周末驻唱表演添用餐情调
The Upper Room是一家融合餐饮与社交休闲的特色餐馆。踏入餐馆，首先感受到的是一种安静放松的氛围。空间设计简洁利落，色调柔和舒适。墙上壁画为餐馆注入艺术气息。周末晚上造访，还能欣赏驻唱表演，增添用餐体验的情调。
招牌日式烤鸡串拼盘（Yakitori Platter，$39）分量十足，适合三至四人共享。烤串端上桌时能闻到淡淡炭香，格外诱人。
鸡肉串火候掌握得恰到好处，外层微焦带脆，内里柔嫩多汁。刷上的酱汁甜咸适中，不会过度厚重，口味大众且耐吃。部分串烧带有胡椒与烟熏风味，越嚼越香；蔬菜串则相对清爽，能在油脂丰厚的肉类之间起到味觉调和，使整份拼盘丰富而不单调。这道菜非常适合慢慢享用，与三五好友边吃边聊，既满足味蕾，也让气氛更轻松惬意。
除了烤串，餐馆还提供早午餐、比萨、意面、轻食等多样选择，虽然菜品各具特色，但更令我难忘的，是整体用餐过程带来的松弛感。
此外，餐馆二楼设有小型活动空间，可用于举办生日或私人聚会，为社交与休闲提供更多可能。
▲The Upper Room Restaurant & Cafe
地址：318 King George’s Avenue S208563
招牌“三拼”一次品尝三种甜蜜
糖水铺与旗袍工作室共享一隅空间，木质摆设与东方元素营造怀旧气息。店家主打传统中式糖水，以温热与冷甜汤为主，既保留古早风味，又在细腻口感上多了几分讲究。招牌“三拼”（$6.50）包含杏仁糊、芝麻糊，及核桃糊，一次体验三种经典风味。杏仁糊柔滑清香，芝麻糊浓醇不腻，核桃糊香厚回甘。此外还有桃胶清汤、芒果西米露、尖蕊等甜点选择，令人回味。
▲思源糖水铺
地址：111D King George’s Avenue S208559
创意派点甜咸皆迷人
以网络生意起家的手工甜点品牌，以创意派点闻名，甜咸口味皆具亮点。招牌Nutella派以浓郁黑巧克力搭配榛子派皮，是品牌打响名号的代表作。Wild Berry Lavender派将多种莓果、酸奶与淡雅薰衣草融合，兼具视觉与层次风味。至于Elijah’s Apple Pie（$69），充满苹果与肉桂香，只能通过网购才能买到。
▲Elijah Pies
地址：803 King George’s Avenue #02-216 S200803
炒菜头粿香气十足
开在组屋区咖啡店的这家摊位主打炒菜头粿，同时也售卖炒鲜蛤粿条面、蚝煎、蚝蛋等本地经典小吃。点了一盘炒鸳鸯菜头粿（$5），一次品尝黑白两种风味。白菜头粿突出鸡蛋与菜脯的咸香，口感清爽又微带酥脆；黑菜头粿裹上甜黑酱，味道微甜带有焦香层次。值得一赞的是，这里的炒菜头粿油分拿捏恰到好处，香气十足，却不腻。
▲泰兴
地址：803 King George’s Avenue #01-146 S200803
