圣诞节甜点，少不了甜美的树桐蛋糕。新加坡瑞吉酒店（The St. Regis Singapore）今年推出两款树桐蛋糕，有南洋风的班兰口味，也有经典的巧克力口味。
推荐马斯卡彭奶油斑兰树桐蛋糕（$88）。蛋糕口感湿润柔软，层层叠叠夹着棕榈糖香缇奶油、柑橘柠檬马鞭草酱和牛轧糖椰子慕斯。它散发淡淡的班兰叶独特香味，跟带有焦糖香气的棕榈糖香缇奶油尤其契合。柑橘柠檬马鞭草酱的芳香，让树桐蛋糕在酸甜中带有一丝草本清香，整体味道清新、明亮，不会过于甜腻。
如果是巧克力粉丝，可选择巧克力瑞吉茶树桐蛋糕（$88）。它融合了72%巧克力香缇奶油慕斯、瑞吉茶香奶油、香草焦糖，外层撒上杏仁脆。优雅的茶香，使醇厚浓郁的巧克力蛋糕更具层次感。
▲The St. Regis Singapore
地址：29 Tanglin Rd S247911
