圣诞花环面包是佳节传统烘焙食品,最大特点是其环状造型,模仿圣诞节用来装饰门窗的冬青枝花环(holly wreath)。新加坡君悦酒店(Grand Hyatt Singapore)推出以香浓蒜头芝士日式盐面包(shio pan)做成的可口圣诞花环面包。

圣诞花环面包($28)在柔软金黄的面包里塞满蒜蓉酱,以及融化的莫札瑞雷芝士、切达芝士和帕马森芝士,伴以烤香草番茄蘸酱。咸香四溢的面包单吃已很美味,蘸上番茄酱,酸甜开胃。

法芙娜黑巧克力潘尼朵尼搭配开心果酱,融合巧克力与坚果的香甜。(酒店提供)
法芙娜黑巧克力潘尼朵尼搭配开心果酱,融合巧克力与坚果的香甜。(酒店提供)

此外,酒店餐馆Le Pristine推出法芙娜黑巧克力潘尼朵尼(panettone),配以罐装开心果酱的组合($80)。潘尼朵尼是经典圣诞节面包,口感轻盈蓬松,搭配顺滑的开心果酱一起品尝,坚果的香醇与面包的浓郁巧克力相互交融。

▲地址:Grand Hyatt Singapore
10 Scotts Rd S228211