牛车水一带的武吉巴梳路（Bukit Pasoh Road）是一条充满趣味的街道。这里既聚集了数家历史悠久的宗乡会馆，因此有“会馆街”之称，又林立着各式面包咖啡馆、小餐馆和书店。沿街漫游，可以闻到手工面包的香气，尝到来自中国重庆的特色小吃鲜抄手，或是逛书店后点份雪糕配格子松饼，满足味蕾的同时也享受悠闲时光。
节日限定开心果提拉米苏
手工面包咖啡馆Baker’s Bench Bakery坚持用酸面团制作面包，不含烘焙酵母，让面包通过较长发酵时间产生自然风味。这里有各式酸面包，从贝果（bagel）、德国粗黑麦面包、意大利面包佛卡夏（focaccia）到夏巴塔面包（ciabatta）。少见以酸面团制作的牛角面包，外酥内软，芳香迷人，是必点选项。
每逢圣诞节，面包咖啡馆会制作佳节限定款，今年亮丽登场的有开心果提拉米苏（$9）。它在保留传统提拉米苏咖啡香和马斯卡彭芝士丝滑口感的基础上，融入开心果特有的香味，使整体风味更加丰富，口感多了坚果的嚼劲和清脆感。咖啡的微苦、马斯卡彭芝士的醇厚、开心果的坚果香相得益彰，相比传统提拉米苏，风味更独特，着实令人惊喜。
其他节日限定款有原味提拉米苏（$7.50）、姜饼人（$3）、山核桃挞（$5.50）；饮料包括冰薄荷巧克力（$8）、冰薄荷摩卡咖啡（$9），皆散发清爽凉意，富有浓郁佳节气息。
平日餐单，推荐金枪鱼皮塔面包（$10）。烤好的皮塔面包，外层香脆带有嚼劲，内馅塞满金枪鱼、小番茄和芝士，口感清爽无负担。这款咸香四溢的皮塔面包，和薄荷摩卡咖啡是绝配。人气桂皮核桃焦糖甜面包（$6），覆盖粘稠浓郁的焦糖，撒满酥脆核桃，面包香甜松软，最适合搭黑咖啡。
延伸阅读
▲Baker’s Bench Bakery
地址：6 Bukit Pasoh Road S089820
抄手现包现煮皮薄馅香
罗娘娘鲜抄手的招牌鲜抄手（$7.80），每日现包现煮，皮薄馅香，配上每日现熬的高汤，简单暖胃。餐桌上有一张小板写着鲜抄手吃法指南，可用店家给的小碗汤调味，选加红剁椒、山胡椒或辣椒。此外还有重庆酱肉包、荣昌卤鹅、丰都麻辣鸡、凉拌素菜、卤味，以及鸭屎香手打柠檬茶和甜品老红糖冰粉等。
▲罗娘娘鲜抄手
地址：23 Bukit Pasoh Road S089837
创意雪糕口味多样
在草根书室，有个迷你雪糕区名为Nice Day，由牛车水雪糕店“日日茶”同个团队经营。除了多样化的咖啡与茶等饮料（$4.50起），还有口味多样的雪糕（$5.80起）。较特别的雪糕口味，包括枇杷膏薄荷、鸭屎香乌龙和抹茶香蕉，可搭配原味格子松饼（$6起）或是年糕格子松饼（$6.80起）。边吃雪糕，边看书，也是件惬意的事。
▲Nice Day
地址：25 Bukit Pasoh Road S089839
32层面包层层薄似纸
韩国面包品牌Tous les Jours，在法语中意为“每天每日”，强调新鲜烘焙。店员推荐店里的招牌面包，有香肠面包（$2.70）和32层面包（$5），前者形状如叶子，配有鸡肉香肠和莫札瑞雷芝士，后者形似层层薄片，可像撕纸巾般撕来吃。其他口味特别的面包有番薯面包（$2.80）、甜煎饼hotteok面包（$2.50）和麻糬面包（$1.80）。此外也售卖蛋糕、三明治、咖啡等多种产品。
▲Tous les Jours
地址：2A Bukit Pasoh Road S089860
