豆腐味雪糕尝过吗?新加坡首家手作豆腐雪糕Tofu G,2026年初在乌节路义安城高岛屋购物中心正式开业,随记者一起感受韩式精致工艺与注重健康的哲学。
品牌早前在文华购物廊(Mandarin Gallery)开设快闪店,2025年底在吉隆坡敦拉萨国际贸易中心商场(The Exchange TRX)开店,吸引许多消费者和社交媒体关注。
每份雪糕都采用天然食材,如非转基因大豆、烤黑芝麻和韩国番薯等,打造对素食者友好,又干净滋养的甜点。现场搅拌调制可确保雪糕的质感和温度更理想,新鲜顺滑。共有六款口味:原味、高蛋白质、韩国玉米、韩国番薯、黑芝麻,一份$8。原味雪糕带有淡淡豆香,比一般雪糕轻盈。记者也喜欢玉米口味,玉米源自韩国全罗北道知名甜玉米产区,为雪糕添香甜。
室内装潢受韩国工坊启发,选择有机元素、天然质感和温暖色调,采用自然材质,如亚麻布、未经漂白棉布和木质饰面。店内展示的石磨、工具和细腻磨石图案等,让顾客一窥传统豆腐制作文化。
▲地址:391 Orchard Rd #B1-29 Ngee Ann City S238873
电话:89706493
