大年初七“人日”想好要吃哪家的捞生？基于种种考量，许多餐馆近年来推出的捞生很少见到生鱼片。这份古早味在日式和西式餐馆得到另一番诠释。
位于直落亚逸街的Shukuu Izakaya，日式捞生呈现方式细腻精致，亮点是三款调味生鱼片：苹果木烟熏三文鱼、秘制渍油甘鱼和盐麴柚子胡椒旗鱼，特调苹果梅子油醋汁酸甜醒胃。
配料炸马铃薯丝和新鲜三文鱼皮带来酥脆和油香，海藻和海蜇增添海味和弹脆，柚子果肉爆出清新果酸，再加上清甜的白萝卜丝、青萝卜丝和红萝卜丝。
中份（每款刺身六片）$88，大份（每款刺身10片）$128，加金枪鱼五片$15，扇贝四片$12。店家建议搭配限时推出的 “富”（Fu.）清酒或卡波苏（Kabosu）柑橘梅酒，一瓶500毫升$50。
即日起至3月3日，午餐（周二至五）及晚餐均提供堂食、外带与配送。
▲地址：8 Stanley St S068727
电话：63279240
生鱼片和海鲜一起捞
Greenwood Fish Market（GFM）一周多次直接进口冷水海鲜，即日起至3月5日推出特备刺生级盛宴。在家招待宾客，可来一份三文鱼捞生（$98），外加三文鱼（200克$18）、三文鱼腹肉（100克$26）、帝王蟹腿（300克$88）、波士顿龙虾（500至550克$48）等。也可以直接拼一份包括带子在内的50片综合优质刺身（$89）。
堂食有三文鱼（$98）或龙虾捞生（$128），可加购波士顿龙虾（促销价$59.95，原价$79.95）、生鱼片和鱼子酱等。
▲地址：34&38 Greenwood Ave S289236／Quayside Isle, 31 Ocean Way #01-02 to 05 S098375
电话：64674950／62620450
