主打家常韩式料理的Kimpson’s Table私厨网店,从即日起至3月13日于Chef X限时餐馆献艺。

菜单特色是多款套餐供选择,单是韩式小菜就多达50种,适合一家大小、上班族、年长者等,只要订餐就可享用营养均衡的家常菜。

负责人金周炯说:“我想做出韩国家庭餐桌上的味道,大家边吃边聊,饱腹一餐,也温暖心灵。”

金周炯原本在大学念工程系,后来转换跑道学厨艺,并到意大利和日本料理餐馆工作学习。从2016年起,他在新加坡工作,先后担任不同韩国餐馆主厨,2025年创业经营私厨网店生意。

他标榜健康养生的烹饪理念,减少用糖,食材不含防腐剂。招牌烤肉酱选用苹果、梨、韭葱等蔬菜水果制成,味道带天然鲜甜。

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于Chef X经营实体店期间,套餐有人参鸡汤($15)、辣味猪肉($13)、烤牛肉($14)等。韩式炸鸡有三种口味供选择,原味、甜辣和乳酪,售价六块$14起。

推荐泡菜煎饼($10),有的泡菜煎饼厚重湿润,金周炯的版本外脆内软,泡菜的酸辣与面糊的麦香交织,咸香可口。

▲地址:6 Eu Tong Sen St #03-103/104 Clarke Quay Central S059817
IG:@kimpsonstable.sg