在泰国屡获殊荣的PLU餐馆，今已开到乌节良木园酒店。菜单不仅横跨泰国各地，还有较少见的缅甸风味。
“PLU”源自泰语“山佬叶”（cha-plu），是一种泰式料理常用香叶，餐馆名字呼应从本土风味与饮食根源出发的理念，并精选优质食材，细腻呈现泰式家常的传统滋味。置身百年建筑之中，在以自然色调营造的舒适空间和精美餐具衬托下，菜肴品味体验进一步升华。
餐馆自2018年起连续获得米其林比必登推介（Bib Gourmand）肯定，并多次被“Thai Select”官方认证为正宗泰国味。
五香卤汁五花肉（$32）是餐馆招牌菜之一，以慢火炖煮的五花肉软嫩多汁，汤底融合五香和香料气息。溏心蛋让整体口感更为丰富饱满。山佬叶蓝蟹咖喱（$35）是泰南风味代表菜，辛香与鲜美交织，层次独特，搭配米粉享用更添美味。
缅甸茶叶沙拉（$20）的发酵茶叶，带来微酸与淡苦，搭配坚果、炸蒜、芝麻，交织出多重口感。软壳蟹炒烟熏鸭胸（$28）的创意组合，海鲜的鲜甜与鸭肉的油香形成鲜明对比。香烤澳大利亚西冷牛肉（$39）搭配木瓜沙拉和泰式辣蘸酱，中泰合璧。
清迈常见面食“Khao Soi”也可在这里尝到，有鸡肉（$32）和牛肉（$35）两种选择。菜单上当然少不了我们熟悉的冬炎、青咖喱、木瓜沙拉、煎蛋和炒肉碎等。
餐馆每天上午11时至下午2时推出七道式午间个人套餐，分$35或$55两款。前者包含猪虾咖喱酱配米饼、鸡肉青咖喱、猪肉碎煎蛋、南黄叶炒蛋、米饭、牛油果汤圆和冰饮。后者有炒熏鸭、班兰鸡、山佬叶蓝蟹咖喱配米粉、五香卤汁五花肉、南黄叶炒蛋、米饭和牛油果汤圆。
▲地址：Goodwood Park Hotel 22 Scotts Rd S228221
电话：97505888
